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如何让奶茶店的利润最大化?奶茶加盟店怎么实现盈利?
作者:开店大师    发布于:2021-01-03 11:18:04   
摘要:奶茶加盟店如何实现利润的最大化?开店大师分享3点实现奶茶店利润最大化

俗话说:无利不起早。奶茶加盟商怎样才能赚到更多的钱,从而实现店内利润最大化。这一期,开店大师将围绕这个问题来谈一谈奶茶店的核心关键:利润空间。如何让奶茶店实现利润最大化?


何谓“利润空间”?简单地说,就是收益和成本的差额的大小。若收益确定,则利润空间取决于成本控制,成本越低,奶茶店的利润就越大;若成本确定,则奶茶店的价值就越大,利润就越高。对于奶茶店来说,应该怎样做才能实现利润空间的最大化呢?

奶茶店如何盈利

第一,成本控制

控制成本并不意味着能够以低廉的物品以次充好,而是要在保证产品质量的基础上尽可能地降低成本,避免增加额外的成本。所以,一个经营正常的奶茶店,有什么方面与成本有关呢?


商铺租金,水电费用,人工工资,原材料采购及其他费用。可控制的成本主要在原料的采购上,原料是关系到饮品口味、质量的重要因素,也是我们长期需要采购的物料,目前国内各线都是原材料,而且琳琅满目,如果能对原料进行成本控制,将会大大提高我们的利润空间,所以如果能对原料进行良好的成本控制,就非常有必要。饮品店在原始材料采购时可做到多渠道对比,尽量选择优质厂家直接合作。


第二,提高价值

提高价值必须要注意的是,要与店面和产品定位相结合,树立品牌价值,挖掘产品价值,切不可随心所欲地乱涨价。要提高产品价值,可从打造品牌价值、积累口碑、增加粉丝等方面入手。


品牌定位和产品定位之间存在着相互不可分割的关系,如何进行品牌定位,关系到产品价值提升的高度,定位越高,产品价值越高,利润空间就越大,反之就越低。逐步培养粉丝,积累口碑,让顾客为你的品牌价值买单,同时提升品牌价值。


第三,树立品牌

1、提升产品的包装价值

也就是说,提高它的附加价值。一个普通饮品杯装饮品和一个精制杯装饮品肯定有截然不同的效果,从视觉、味觉、品质、包装等各方面,还可以把稀缺性作为产品的独特定位,再进行广告宣传,展示各具特色的各具特色的饮品,以增加产品的价值,提高利润空间。

如何让奶茶店的利润最大化?

2、提升环境和氛围及服务价值

同一杯咖啡,口味相同,原料、杯子大小都相同。路旁的商店卖9元,老板赚5元。如果星巴克卖38元,老板就能赚35元。前一种模式的利润扣除直接成本和间接成本后为20%左右,而星巴克的利润可能超过500%,那么他们是怎么做的呢?这是因为在星巴克喝咖啡,咖啡只是一部分消费。除咖啡外,您还可以享受星巴克的文化氛围,咖啡馆的环境,专业的服务,甚至是您所听过的每首音乐。


如何让奶茶店的利润最大化?上述提升奶茶加盟店的利润空间大体可以从“成本控制”和“价值提升”两个方面体现出来,方法不拘一格,无论走哪条路,我们都要抱着精益求精的态度做好每一件事,业精于勤,疏于嬉,行于思。

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